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种菌+养鹅+种菜 倘甸碑庄脱贫致富“三管齐下”

作者:admin  时间:2019-03-04 08:55 

种菌+养鹅+种菜 倘甸碑庄脱贫致富“三管齐下”

  任金勇指导农户种菌。

  看着大棚里的菌包中间有了霉斑,任金勇摇摇头,告诉农户因为操作不当,菌种已发生了霉变,“再长出来的平菇品质大受影响不说,口感也没有其它的好,需要在以后的操作中多注意。”

  任金勇是倘甸和轿子山两区倘甸镇碑庄村村委会书记,村委会下辖3个自然村共有3669人,其中贫困人口有97户367人。从4月份上任开始,如何尽早让这97户贫困户脱贫,就成了任金勇每天都要抓破脑袋思考的问题。

  给贫困户免费发菌包、鹅种

  碑庄村属于半山区,大部分为红壤土,农民收入主要以种植业、畜牧业为主,人均年收入2985元。经过多番斟酌,任金勇决定以自己最擅长的种菌开始。

  任金勇是种菌大户,这在村里几乎无人不知。鼓励贫困户来种菌,他的经验和技术就是最好的说服力。经过考量,最终决定以政府加村委会出资,农户出力的方式,通过种菌、养殖大鹅、种植无公害蔬菜三种方式,为贫困户脱贫找到三条出路。

  9月份,村委会就为全村67户贫困户每户免费发放了价值2100元的600个菌包。预计农户照料三个月后,就能实现不低于1000元纯利润的收入。

  此外,村委会还为所有贫困户每户免费发放了50只大鹅鹅种。大鹅的生长周期大约为3个月,将由村委会负责统一销售,以一只大鹅重约5公斤,每公斤售价为18元计算,除去成本,一只大鹅大约有15元左右利润,这样以来,三个月后,每个贫困户通过养殖大鹅就可以实现750元的纯利润收入。

  “用过的菌包可以做蔬菜的肥料,品质不好的蔬菜可以作为大鹅的食物,大鹅的粪便又可以用来做蔬菜的肥料,如此以来就能实现产业的循环再利用了”。任金勇说,目前无论是平菇还是无公害蔬菜和大鹅,都由村委会负责进行销售,与相关的扶贫单位签订了订单。按照订单需求种植和养殖,不会存在滞销情况。

  光是种菌,最低年入4.5万

  在种菌之前,农户任金粉家仅靠种植玉米、土豆等农作物维持生计。任金粉的老公身体不好不能做重力活,两个孩子又在上学,他们一家也成为了村里的贫困户。

  在村委会鼓励大家种植平菇时,任金粉一家率先站了出来,除了免费领取的菌包,还购买了近10000个菌包。从10月8日第一批平菇成功采摘开始,任金粉一家就从出售平菇中获得了至少4000元的纯利润收入。

  这10000个菌包不需要一次性付款购买,而是从每次出售平菇中,提取每公斤2元钱作为菌包的成本支出。按照任金粉一家的种菌量核算,一年可以种菌2-3茬,一茬菌包的产菌周期为3-4个月,每个菌包可以平均产菌1.3公斤左右,一个周期就能实现最低1.5万元的收入,以全年3茬计算,收入也可以达到4.5万元左右。“除了种菌,我自己还种着一点庄稼,种菌的劳动力就是浇浇水,采采菌,比以前纯粹种田种地轻松,收入也高多了。”任金粉笑着说。

  任金勇介绍,碑庄村整个村委会大约有10亩种菌大棚,除了任金勇免费提供的基地外很多农户也在家里种菌,近四年来,菌子的价格也相对稳定,约为每公斤4元左右,高的时候为6元左右。村委会的平菇产量大约为每天1.5吨,每个月50吨左右,主要销往倘甸镇、昆明市、玉溪市等地,地面目前种出来的平菇鲜片已供不应求。未来若是扩张种菌后,还将考虑进行平菇深加工,制作成干片或者开袋即食型的食品,带动更多贫困户脱贫致富。

  云南信息报记者 张艳萍



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